在饮食文化里里,豆类食品占据着重要的地位。不论是豆腐,豆皮,豆浆,还是豆奶都是大家经常食用的。饮用豆奶有着上千年的历史,国民对豆奶有着深厚的感情。进入二十一以来豆奶饮料为一种健康绿色饮品就深受大家的喜爱。
豆奶饮料作为一种有着深厚群众基础的饮品,豆奶饮料的市场不断扩张。据统计,2015年,植物蛋白饮料市场销售总额超过1000亿,预计到2019年将达到1600亿的规模。
目前豆奶饮料市场可以用“百家争鸣”来形容,豆奶千亿市场空间,豆奶行业单品同质化严重。长春市海乐葡萄酒厂重磅推出了逗小妹豆奶,逗小妹豆奶抢占豆奶大市场,迅速成为行业焦点。
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